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2007年11月09日
汁作りしました！！
先日観光推進協議会の忘年会がありました！
そのときの食事を皆で作ることに！
やんばるクラブは「牛汁」です！
←昆布を結びましょう♪
まずは、昆布をもどして、半分に割いてから結びました！
←鍋で煮込みましょう♪
野菜もたっぷり入れましょうね！
←そして牛肉を鍋へ！！
内臓系も入っています！少しヤギ汁のにおいがしました。。。
←これで煮込めば完成！！！
味付けは企業秘密！
だけども！だっけどぉ！！少し教えちゃいますと、隠し味は味噌！
主にはしょうゆ、塩、しょうが、にんにく、だしですね！
おいしくできました！
すごい大人気でしたよ♪
皆さんも隠し味に味噌をいれて、作ってみて☆
投稿者 aya : 2007年11月09日 11:43